<K-길거리음식 축제> 개최
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2023.06.25 12:55
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개최
주인도네시아 한국문화원은 한국농수산물식품유통공사(aT) 자카르타지사와 협력하여 6월 24일(토)~25일(일) <K-길거리음식 축제>를 자카르타 중심가 쇼핑몰에서 성황리에 개최하였다.
이번 행사에는 최근 인도네시아에서 큰 인기를 끌고 있는 한국의 길거리음식인 떡볶이, 꼬치어묵, 닭강정, 김치전, 김밥 경연대회를 비롯해 장대 김밥 만들기, 한인 쉐프 초청 쿠킹쇼 등 다양한 순서가 마련되었다.
특히, 예선을 거쳐 20개 팀이 참여한 K-길거리음식 경연대회에서는 무작위로 메뉴를 추첨하여 즉석에서 한 가지 음식을 만들어 선보이고, 그 평가는 사전에 공개모집한 한국인 쉐프를 비롯한 맛평가단 100명이 실시하여 최고득점 팀을 선정하여 시상하였다. 이번에 우승한 팀이름 애리(ae ri)는 메뉴 추첨에서 김치전이 추첨되어 김치전을 선보였다. 우승팀은 한국 길거리 음식을 체험할 수 있는 기회인 이번 행사를 통해 너무나 뜻깊은 시간을 보냈다고 전하며, 이번 행사를 통해 한국음식에 대한 관심이 더 많아졌다고 전하였다.
이번 행사는 최근 인도네시아에서 인기를 끄는 한식의 트렌드에 맞게 길거리음식에 초점을 맞추어 한국문화의 가장 매력적인 콘텐츠인 한식을 이도네시아인들의 눈높이에 맞게 홍보하고 함께 즐기는 장을 마련한데 의의가 있다.
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