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000 / 2인 기준 영업시간 : 월~일 오전 11:00- 오후10:00 주소 : Jl. Danau Sunter Barat No.12 000 루피아 ++) 입니다. 조개관자 살 요리인데요. 제가 중국에 있을 때 가리비나 조개관자 위에 얇은 당면을 올리 고 다진 마늘을 올려 구워 내는 방식의 요리가 있었는데 000 루피아 ++)입니다. 일반 삶은 새우 인데요. 식감도 탱글하고 통통한 것이 아주 신선했습니다. 다른 요리들도 간이 돼있기 때문에 새 우는 새우 본연의 맛을 느끼고 싶어 양념이 안 돼있는 일반 맛을 선택했지만 000-500 10일 동안 7kg 살이 쪄서 한국으로 돌아왔소. 한인뉴스 2026년 5월호 I 35 Q. 앞으로 계획하고 있는 다음 활동이나 목표는 무엇인가요? 다음 일정은 미국 텍사스와 싱가포르 유람 이 예정되어 있고 200루피아 ++)입 니다. 생선 요리인데요. Krapu Macan은 한국어로 ‘갈색마블바리’라고 하는 물고기 종류입니 다. 사실 물고기 종류는 크게 Krapu Macan과 Kakap Putih (큰 입선 농어) 두 종류가 있고 800루피아 ++)입니 다. 게 요리인데요. 인도네시아에 사시면서 가까운 싱가포르 가시는 분들이 많으실 텐데요. 싱가 포르가면 항상 칠리크랩 드시고 오시죠? 하지만 약간 가격이 부담스러웠잖아요. 하지만 인도네 시아에서도 칠리크랩을 저렴한 가격에 맛보실 수 있습니다. 이런 해산물 전문점에 가시면 그런 머드 크랩요리를 싱가포르보다 저렴한 가격에 즐기실 수 있는데요. 이 식당의 게 요리도 아주 신 선하고 맛있었습니다. 소스는 칠리 Jakarta 14350 ※ Google 참고 마지막으로 소개시켜 드릴 요리는Kepiting Merah Saos Padang (307 Jakarta Utara Pulau Sentosa Seafood Market - Sunter ㅇㅕ기가 맛집! 여러분 Q. 본인을 소개해 주시고 RT.1/RW.10 Sunter Agung Tanjung Priok salted egg salted egg맛 등 여러 가지 옵션이 많으니 취향에 따라 선 택하시면 되겠습니다. 두 번째로 소개시켜 드릴 요리는 Kerang Kampak Stim Bawang Putih (100 xiang la (중국의 마라느낌의 소스) 가격대 또한 한복보다 비싼 옷들도 많았소. 하지만 그것들을 모두 귀하게 사는 사람들이 있었고 가족과 떨어져서 인 도네시아에서 생활하고 계시는 분들도 많겠지만 그 나라의 전통들을 함께 유람할 예정이오. 이렇게 다양한 나라들의 전 통과 유적들을 방문하고 그 마음가 짐이 지금 내가 가지는 마음가짐과 상통이라 그리 부르고 있소. Q. 한국에서도 한복을 일상복으로 입는 것이 흔치 않은데 그 멋 진 전통 보존에 대해 배움을 얻고자 왔다고 해도 과언이 아니지요. 특히 사리나 쇼핑몰은 정말 나에게 너무나 도 큰 감명을 주었고 그 속에서 그 나라 친구들과 함께 전통을 향유하며 그것이 우리 한복이 나 아가야 할 방향이라고 생각하고 다시 한번 배 우러 와야겠다 싶을 정도로 멋있었소. Q. 현대적인 자카르타와 전통이 살아 있는 족자 카르타에서 여행하며 느낀 각각의 매력은 무엇이 었나요? 현대적인 자카르타에서는 내가 생각하던 인도네시아보다 훨씬 발전적이고 화려한 장소였소. 또한 어마어마한 인구가 함께 어우러져 살아가는 모습 또한 인상적이었소. 족자카르타에서는 굉장히 멋진 보로부두르 사원과 따만사리 그리 고 크라톤의 유적지들과 잘란말리 오보로의 여유 있는 밤의 모습들에 다양한 관 광의 매력에 푹 빠졌소. Q. 여행 중 인도네시아 사람들과 소통하며 가장 감 동받았던 순간이나 기억에 남는 에피소드가 있다 면 무엇인가요? 인도네시아에서 만난 사람들의 대다수가 마 치 한국인이 굿모닝하는 것처럼 "안녕하세요 그리고 나시잠블랑을 좋 아하오. 사떼와 른당은 훌륭한 빈땅의 안주로 매일 먹었고 기본 구이 나는 과연 우 리 모든 브랜드가 모여서 쇼핑몰을 이룬다면 나를 불편하지 않도록 간단하면서도 인도네시아 친구들에게 관심을 가지게 할 수 있도록 우리 34 I 한인뉴스 2026년 5월호 의 문화를 그들의 문화와 함께 어울릴 수 있 는 협업을 준비했더이다. 덕분에 어렵지 않고 즐겁게 반나절 놀다 올 수 있었소. Q. 한복과 바틱 나시잠블랑은 인도네시아 치르 본을 느낄 수 있는 멋진 음식이었소. 박피아와 가도가도 다수 의 인원이 식사하기에도 경제적입니다. 사실 이 식당은 특별히 인테리어가 예쁘고 두 나라를 대표하는 전통 의상이 가진 공통적인 가치는 무엇이라고 생각하시나요? 어떠한 형태에 국한되어 있는 것이 아닌 딱 그 요리였습니다. 쫄깃하고 탱글탱글 한 조개관자와 알싸하고 고소한 마늘향이 아주 잘 어울려 또한 그 형태 의 원형에 대해 늘 자부심과 존경심을 가지며 마늘 찜 소스 등등 여러 가지가 있어서 취향껏 골라서 주문하시면 되겠습니다. 저는 인도네시아인만큼 Padang 소스를 선택했는데요. 혹시 Padang 소스 평소에 즐기시는 분들이면 이 양념 추천합니 다. Padang 소스는 맵고 신맛이 살짝 나고 마늘과 찐 맛 마늘을 좋아하는 한국인이라면 싫어할 수가 없는 맛입니다. 짭조롬한 간장소스와 마늘향이 잘 베어진 얇은 당면도 정말 별미입니다. 이 요리 정말 별미입니다. 꼭 드셔 보세요. 강력 추천 드립니다. 세 번째로 소개시켜 드릴 요리는 Ikan Krapu Macan Bakar Kecap (211 마늘의 알싸함도 느껴지는 한국인에게 잘 맞는 빨간 인도네시아 전통 양념인데요. 밥 비벼 먹고 싶은 맛이었습니다. 게도 비리지 않고 신선했습니다. 푸르른 5월의 싱그러움과 함께 가족과 주변 이들의 소중함을 일깨워주는 한 달이 되기는 기원 합니다. 감사의 마음을 전하기 좋은 달인만큼 부모님 매운맛 버터 맛 보존과 발전을 하고 있다는 점에서 한복과 바 틱이 굉장히 비슷하고 북부나 땅그랑에 위치해 있으니 가까운 곳으로 골라 가시면 될 것 같습 니다. 사실 자카르타는 섬나라라서 해산물이 풍부하지만 저희 같은 외국인들은 혹시 더운 나라 에서 해산물 잘못 먹었다 배탈 날까 봐 시도하기가 어렵고 꺼려지게 되잖아요. 이곳은 나름 위생 적이고 빠당 사떼 아얌...... 사실 고르 라면 끝도 없을 만큼 맛있는 음식들에 사람들에게 불편하고 비싸고 안 좋은 인식들이 가득 심겨 져 있는데 사랑과 웃음만이 넘 쳐나는 5월 보내시길 바랍니다. 저는 그럼 6월에 더 맛있는 맛집으로 돌아오겠습니다. 사랑합니다 사랑해요" 같은 말들을 해주실 때마다 정말 감사하더이다. 또한 한 유적지에서 만난 할머님께서는 나 를 TV에서 봤다며 감격해서 울먹거리셨는데 사리나만큼 우아하고 멋지게 만들 수 있을까? 하는 의문과 함께 이 멋진 쇼핑몰에 대해 조 금 더 공부할 수 있으면 좋겠다 생각했소. Q. 가장 맛있게 드셨던 인도네시아 메뉴와 그 이 유는 무엇인가요? 나는 사떼와 른당 서로가 발전할 수 있 는 방법을 찾아낼 수 있겠구나 느꼈소. Q. 인도네시아의 전통과 현대가 공존하는 사리나 쇼핑몰에서 우리 한복이 나아가야 할 방향에 대해 어떤 영감을 얻으셨나요? 사리나 쇼핑몰 속에는 전통 바틱과 모던 바 틱으로 가득 차 손님들을 맞이했는데 세 배 되어 갈 것이오. 스승님께도 사랑과 존중의 메시지 를 전하며 행복하고 즐거운 추억 많이 만드시기를 바랍니다. 근심 걱정 없고 스승의 날 등등 감사함을 전해야 하는 기념일들이 참 많은 것 같아 요. 늘 곁에 있어 소중함을 모르는 존재가 가족이 되기가 쉽다고 하는데요. 가장 보편적인 진리의 사랑이 가족 간의 사랑이라고 합니다. 가정의 달을 맞이하여 가족들과 함께 맛있는 것들 먹으며 마음에 고이 담아 두기만 했던 사랑의 말을 전해보는 것은 어떨까요? 물론 아이들 안녕하세요. 벌써 5월이네요! 한국은 벌써 녹음이 우거지고 따뜻한 초여름 날씨입니다. 푸릇해진 바깥 풍경이 더 마음을 설레게 만드는 것 같은데요. 따뜻한 햇살 알고 보니 나를 주지훈으로 착각했었소. 허허. Q. 메타 인도네시아 오피스에서 현지 인플루언서 들과 협업하며 느낀 그들의 열정이나 창의성은 어 떠했나요? 각국의 메타 오피스를 들르고 있는데 어렵지 않고 서로 즐겁게 문화를 향유하는 좋 은 시간을 만들어 내는 것이 목표라오. 한인뉴스 독자 여러분 어린이날 어버이날 언젠 가는 그 행복이 두 배 여러 사람끼리 둘 러앉아 해산물을 즐길 수 있는 해산물 전문 식당 가져왔습니다. 한인뉴스 2024년 5월호 I 17 오늘 소개 드릴 식당은 Pulau Sentosa Seafood Market입니다. 여러 지점이 많은데요. 화교들 이 많은 자카르타 서부 왜 스스로를 '선비'라고 부르시는지 그 의미 를 설명해 주시겠습니까? 안녕하시오. 온 세상을 유람하며 우리의 전통 또한 타국 의 전통들 못지않게 아름답다는 걸 일상에서부터 보여주고 싶 어서 시작하게 되었소. 전 세계 메타 오피스 도장깨기! 자카르타를 접수한 한복 선비 김사다함 - 한복 입고 메타 인도네시아 입성해 현지 인플루언서들을 홀리다 한인뉴스 2026년 5월호 I 33 Q. 수많은 나라 중 인도네시아를 선택해 한복의 아 름다움을 알리기로 결심한 특별한 이유가 있나요? 인도네시아는 대단한 나라인 것이 이 것을 굽던지 (Bakar) 이 안 좋은 인식들을 부수고 인도 네시아 메타 오피스는 자국의 전통을 사랑하 는 것이 느껴졌소. 또한 인플루언서들도 어떤 협업을 하고 싶 은지 준비해 온 것이 인상적이었는데 자신을 수양하는 데 그치지 않고 세상을 더 나은 곳으로 이끌고자 하는 마음을 가져야 함이라 자카르타에서도 가족같이 지내시는 분들과 먼 저 연락해 따뜻한 가정의 달 보내 본다면 어떨까요? 그래서 모임도 많은 5월 잘 꾸며져 있 지는 않지만 안에 들어가면 널찍하고 큰 테이블들이 많이 있습니다. 가게가 꽤 큰 편인데요. 혹시 북적한 것이 싫으시다면 전통과 현대적인 것을 모두 모아두었음에도 그렇게 우아하게 꾸며둘 수 있다는 것에 정말 대단하다고 생각했소. 한국에도 매년 한복상점이라는 한복 브랜드 의 결집이 되는 행사가 있는데 전통의상 과 함께 현대를 살아가는 나라라고 생각하오. 사실 한복의 아름다움을 알리기보다는 즐겁게 많은 세상을 돌아보는 것이 계획이오. 많은 나라를 유람하고 그 나라들에게 제대로 된 우리의 전 통을 직접 보여주고 알려주고 입혀줌으로써 찌던지 (Stim) 청량한 바람과 산뜻한 풀과 들꽃 냄새로 조금의 산책으로도 기분이 좋아지는 5월인데요. 그래서 그런지 5월은 결혼식 도 많고 튀기던지 (Goreng)를 선택하고 그 안에 세부적인 양념도 선택하시면 됩니다. Ikan Krapu Macan이 생선 살이 조금 더 쫄깃하고 탱탱하기 때문에 이 물고 기를 선택하였고 Kecap 소스에 굽는 방식을 선택했습니다. Kecap 이란 혹시 마트에서 새가 그 려진 파란색 소스 통 ‘Bango’를 보신 적 있나요? 인도네시아 국민 소스인데요. 살짝 굴 소스 느낌인데 아주 달달한 소스입니다. 아주 단 굴 소스 느낌이라고 보시면 될 것 같습니다. 짜고 달 달한 소스를 발라 구운 탱글탱글한 생선! 맛이 없을 수가 없지 않을까요? 짭짤하고 달달한 맛이 아이들도 좋아할 맛이라 아이와 동반하신다면 밥반찬으로 꼭 추천합니다. 18 I 한인뉴스 2024년 5월호 식당 정보 : <Pulau Sentosa Seafood Market– Sunter> 음식 종류 : 해산물요리 가격대 : Rp 200 특별히 한 복을 고집하며 '김사다함 선비'로서 활동하게 된 계기가 무엇인가요? 지금 한국은 한복 중 남자한복이 사라졌다고 해도 과언이 아 니지요. 누구나 입을 수 있지만 누구도 입지 않는 전통의상으 로 프라이빗 룸도 있으니 미리 예약해서 이용하시면 좋을 것 같습니다. 중 국식처럼 돌아가는 원탁도 있으니 다수의 사람들과 많은 요리를 시키신다면 식사하시기 편하게 원탁 자리로 안내해달라고 하시는 것도 나쁘지 않을 것 같습니다. 그럼 요리 소개 시작해 볼까요? 첫 번째로 소개시켜 드릴 요리는 Udang Rebus (132 한복과 한국 전통을 알리고 온 세상의 전통을 배우는 한복생활인 김사다함이라고 하오. 자고 로 선비란 수기치인(修己治人: 자신을 닦은 후 남을 다스림)을 삶의 목표로 삼았는데 해산물도 싱싱한 편이라 걱정하지 않으셔도 될 것 같습니다. 가격도 저렴한 편이라 행복이라는 것은 멀리 있지 않소. 나에게 늘 행복함을 주는 것에 꾸준히 행복하면 허브 수프 맛 형 태 속에서 새로운 것을 꺼내오고
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2026년 5월호 32 전 세계 메타 오피스 도장깨기! 자카르타를 접수한 한복 선비 김사다함

2024년 5월호 16 [여기가 맛집] Pulau Sentosa Seafood Market <황지영>

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안녕하세요. 인도네시이아 현지에서 "서바이벌 인도네시아어 초급과정" "제1권"과 "제2권"의 종이책을 원하시는 분들이 계셔서 알려드립니다. 현지에서 종이책을 원하시는 분께서는 제 개인 카톡(아이디: kimjonglan)으로 연락을 주시면 좋겠습니다.참고로, 현재 현지에서 인쇄와 제본 중이니, 5월부터는 발송해 드릴 수 있을 것 같습니다. 가격은 권당 Rp 150.000입니다.…
쫑란 2026-04-21
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김바라 2025-12-21
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