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000 / 2인 기준 영업시간 : 월~일 오전 11:00- 오후23:00 주소 : Cove at Batavia PIK unit 49 Pantai Golf Island Jl. Pantai Indah Kapuk No.1 Kamal Muara 000 루피아 ++) 입니다. 정육면체로 깍둑 썰린 작은 감자튀김 같았는데요. 이 감자가 한 겹 한 겹 레이어드 된 느낌이라서 식감이 재 밌었어요. 그 위에 트러플 크림소스가 올라가 있어서 굳이 따로 찍어 먹는거 없이 핑거푸드 처럼 손으로 하나씩 집어 먹기 좋았습니다. 튀김에 트러플크림소스라니 느끼한 거 아니야? 하실 수도 있으시겠지만 감자가 짭쪼름해서 딱히 그렇지 않았습니다. 맥주 안주로 아주 좋을 것 같아서 혹 시 저녁 하시고 2차로 방문하시는 분들 있다면 이 요리 꼭 추천드립니다. 두 번째 요리는 Roma Spagetti (120 000 루피아 ++)입니다. 이탈리아 분위기를 느끼고 있 는 만 메뉴 이름에 끌려 선택한 요리인데요. 갈릭& 샬롯 버터소스에 파르마 햄 000 루피아 ++)입니다. 이탈리안 향신료에 구운 삼겹 살 스테이크였는데요. 이탈리아어로 포르게타는“작은 돼지”라는 뜻입니다. 전통적인 포르케타 는 돼지고기 배나 등쪽부위의 살을 통으로 잘라서 버터를 바르고 여러 가지 허브와 올리브오일 000-500 5월의 장미가 필 것이다. 그리고 그 장 미가 지는 6월엔 푸르른 녹음이 이 식물원을 가 득 채울 것이다. 꽃은 꽃이어서 좋고 Penjaringan Villa Capri - PIK ㅇㅕ기가 맛집! 여러분 가족들에게 돌아가는 이슬람 사람들처럼.. 어쩌면 나도 2026 년 3월! 가장 반짝이던 나에게 돌아가고 있는 건 아닐까? 집으로 돌아가면 내 마음속 피어난 이 작은 꿈의 새싹들에게 자주 빛을 보여주고 마르지 않도록 물 을 줘야겠다. 그게 무엇이든 다시 시작해도 늦지 않는다고 자주 다독여 주면서. 만개했던 4월의 수선화와 동백 가족들이 찾아와 하염없이 걷고 그 속에 서 웃고 있는 사람들을 얼마나 좋아했는지 잊고 있던 생각들이 물밀듯이 몰려왔다. 언젠가 아이가 자라 혹 영국으로 대학을 오게 된 다면 나는 다시 정원 공부를 시작하고 싶다. 식물 에 대해 꽃과 나무 꽃을 들여다보고 함께 사진을 찍는 모습 속에서 뭉클함을 느낀다. 지금보다 더 나무와 꽃에 진심일 때가 있었다. 단순히 식물들의 이름을 외우는 게 아니라 그 존 재의 방식까지 이해하고 싶어 가드너가 되고 싶었 다. 비록 지금은 아이를 키우는 엄마로 살아가고 있지만 말이다. 만개한 매그놀리아(Magnolia)가 내뿜는 향과 꽝꽝 언 땅 속 구근들의 싹이 돋아나는 사실엔 변함이 없습니다. 올해 핀 꽃은 작년에 핀 꽃과 절대 같지 않으니 올해는 올해의 하이라이트가 있음을 기억하세요. 4월! 내 안의 나를 만나 당신만의 하이라이트를 만나길 진심으로 바랍니다. - 큐가든에서 권영경 드림 나무는 나 무여서 좋다. 풀은 풀이어서 좋고 레드페퍼 버섯 돼지 베이 컨이 토핑 되어 있고 위에 계란 노른자와 파마산 치즈가 얹어져 있었습니다. 파르마 햄은 이탈리 아 북부 파르마 시에서 생산되는 뼈 붙은 햄인데요. 훈제하지 않고 소금으로만 절여 1년 이상 숙 성한 햄이라고 합니다. 항상 먹는 토마토나 크림 파스타는 지겨워서 선택해본 메뉴인데요. 짭짤 하고 고소한 맛이 일품이었어요. 인도네시아에서는 돼지 베이컨을 잘 찾아볼 수 없기 때문에 아 주 반가웠는데요. 이렇게 PIK은 화교들도 많이 거주하기 때문에 돼지 요리를 쉽게 찾을 수 있다 는 것이 장점입니다. 베이컨은 얇은 베이컨이 아니라 통베이컨을 작게 깍둑썰기 해서 씹는 식감 도 좋고 훈제 향과 육즙을 더 느끼기 좋았습니다. 맵지도 않고 향신료 맛도 없고 자극적이지도 않 았기 때문에 어린이에게도 추천하는 요리입니다. 세 번째 요리는 Porchetta Steak (165 벚꽃과 붓꽃이 지고 나면 보호와 노력은 꾸준히 이어진 다. 공원 이곳저곳을 걸으며 이상하게 이런 모습 들에 위로를 받는다. 친구 비 온 뒤 산 책하며 맡는 풀냄새에 소소한 행복을 느낄 수 있 는 행복한 한 달 보내시길 바랍니다. 4월에 더 맛 있는 집으로 찾아 뵙겠습니다. 식당 정보 : <Villa Capri – PIK> 음식 종류 : 양식 가격대 : Rp 300 뺨을 스치는 부드러운 바람이 내 마 음에 경종을 울린다. 내가 왜 자연을 사랑했는지 사람은 사람이 어서 좋다. 우린 모두 저마다의 시간을 살죠. 당신의 하이라이트는 이미 지났을지 몰라도 계절은 어김없이 다시 찾아오고 생물 다양성 감소 소금 식량문 제와 같은 인류의 미래와도 깊은 연관이 있다. 식물의 한 종을 이해하는 것은 곧 지구를 이해하는 일이며 신 호등 안녕하세요. 벌써 3월호로 돌아오게 되었네요. 한국은 지금 봄이겠네요. 봄은 따뜻한 날 씨와 함께 자연이 꽃 피기 시작하는 계절입니다. 그래서 야외에서의 활동이 소소한 행복감을 줄 수 있는데요. 우리가 한국에 있었을 때 이맘때쯤 한강에 돗자리 펴고 가족 알록달록 피어나는 꽃들에 기분 좋 았던 것처럼 어쩌면 그녀에게 정원은 취미가 아니라 자신 을 지탱해 주는 하나의 세상이었을지도 모르겠다. 18세기의 큐가든은 왕가의 사적 정원이었을지 몰라도 지금의 큐가든은 그 이상의 가치를 가진 다. 이곳에서 이루어지는 연구는 단순한 학문에 머물지 않고 기후변화 여덟 번째 이야기 당신 인생의 하이라이트는 여전히 남아 있습니다 영국 Kew Garden에서 보내는 편지 권영경 |『식물일기』 저자 열 두 달 식물칼럼 시즌2 르바란의 분주함을 뒤로하고 나는 지금 영국에 와 있다. 사람들은 고향으로 돌아가 가족과 시간 을 보내고 있을 이 계절에 조금 다른 길로 방향을 튼 셈이다. 그리고 지금은 옥스퍼드의 작은 강변 에 앉아 이 글을 쓴다. 누가 영국이 비만 오고 우중충하다 했는가?! 3 월 말이라 바람은 차지만 뜨거운 햇살에선 제법 봄 냄새가 난다. 잔잔한 물 위로 파스텔 맛 햇살이 부서지고 물풀 사이로 바람이 지나가면 그에 맞 춰 노란 수선화들이 펑펑 터지며 소리를 지른다. “자! 시작이에요! 봄이 문 바로 앞까지 왔다고요!” 어제 큐가든(Kew Garden)을 다녀왔다. 정원을 공부하는 사람이라면 모를 수 없는 런던의 대표적 인 왕실가든(Royal Botanic Garden)이다. 이 아름 다운 정원의 시작엔 한 왕비가 있다. 넷플릭스 브리 저튼 시리즈를 아는 사람이라면 18세기를 살았던 한인뉴스 2026년 4월호 I 51 샬롯 여왕을 모르는 사람이 없을 것이다. 바로 샬롯 의 시어머니! 그러니까 조지 3세 왕의 어머니가 이 공원을 만들었다. 창시자는 그녀가 아니었지만 그 녀는 정원에 진심이었다. 그저 감상하는 것이 아니 라 수집 연 둣빛 새싹에 연구에도 열을 올렸다. 그녀는 무엇 때문 에 그토록 정원에 공을 들였을까? 아마도 외로움이 었을 것이다. 화려한 왕관을 쓴 삶이었지만 그 안 의 고독함. 그 외로움 속에서 더욱 깊어졌을 내면의 세계 연인과 함께 맛 있는 거 먹으며 보내는 시간들의 행복감은 정말 이루 말할 수없이 크지 않았나요? 공원에 가서 따뜻한 태양 아래 자전거 타면서 기분 좋은 바람을 맞으며 예쁜 풍경을 감상하던 그 행복감 기억 하시나요? 비록 자카르타에서는 느낄 수 어려워서 아쉽다고 생각하실 수 있겠지만 이탈리아 사진들이 걸려져 있었습니다. 특이한 점은 귀여운 수영복들이 걸려져 있어서 확실히 이탈리아 카프리섬 같은 휴양지의 느낌을 받을 수 있었습니다. 첫 번째 소개드릴 요리는 Thousand layers potato (95 자연과 살아가는 삶에 대해 꼬마 아이들을 잔뜩 모아 재미난 이야기를 들려주 는 머리칼이 하얀 동양 할머니가 되고 싶다. 그렇 게 노년을 이곳에서 보내고 싶다. 마치 샬롯 왕비 가 큐 궁전에서 말년을 보낸 것처럼 말이다. 52 I 한인뉴스 2026년 4월호 여행은 늘 무언가를 남긴다. 르바란 자전거를 탈 수 있는 해변과 큰 주차장 같은 것들은 보면 정말 그래도 다른 곳 들에 비하면 깔끔한 계획도시 같다는 생각이 듭니다. 이곳에 가면 다양한 먹거리들도 많고 예쁘 게 잘 꾸며 놓은 큰 식당들도 많은데요. 간척지인 만큼 비릿한 바다 냄새가 조금 나는 게 흠이지 만 바다길을 따라 작은 Ruko들이 쭉 줄지어져서 산책할 수 있는 Cove라는 곳이 있습니다. 여러 가지 맛있고 예쁜 식당이 있지만 오늘 저는 이탈리아 남부의 느낌을 느낄 수 있는 양식당을 소 개 드리겠습니다. 먼저 식당에 들어서시면 귀여운 레몬 나무들과 노란색 줄무늬 벽지로 장식이 되어있어서 한눈 에 봐도 이탈리아 남부 자카르타에서도 푸릇하고 무성한 나 무들에 잔디에 누워 하늘을 보고 저는 행복은 찾아가기 나름이라고 생각합니다. 자카르타에 나름 계획된 깨끗하고 정갈한 도시인 PIK (Pantai Indah Kapuk)에서 해변 따라 산책하며 맛있는 것도 드시고 산책해 보시는 건 어떨까요? 그래서 제가 오늘 준비한 식당은 자카르타 차이나타운 건너편에 있는 COVE 해변가에 위치한 양 식당입니다. 오늘 소개 드릴 식당은 Villa Capri입니다. 우리 한국 교민분들은 Selatan에 거주하시는 분들이 대부분이라 PIK이라는 곳이 멀고 생소하시는 분들이 있으시겠지만 공항 근처에 나름 계획된 깨 끗한 간척 신도시가 있습니다. 제가8년 전쯤 처음 자카르타를 방문했을 때 정원에 대해 제 친구가 자카르타 에서 제일 깨끗하고 정리된 신도시라고 해준 말이 기억이 나는데요. 26 I 한인뉴스 2024년 3월호 그때는 한국에 비교해서 크게 와닿지 못했지만 몇 년 자카르타에서 지내다 보니 주말 아침에 가셔서 자전거도 타시고 산 책하시다 점심에 가시면 행복하고 알찬 주말 보내 실 수 있을 겁니다. 3월은 특별한 이유 없이도 즐거워지는 한 달이라 고 하는데요. 한국에서 우리가 따뜻한 햇살에 지나가는 귀여운 길고양이에 지중해의 느낌을 내고 싶었다는 것이 한눈에 보이실 겁니다. 벽에는 약간 의 접시와 와인들이 장식되어 있었고 친구 큰 도로들 한 개의 씨앗을 지키는 일은 미래를 지키는 일과도 같다. 큐가든은 아름다움과 책임이 함께 존재하는 곳 이다. 꽃은 여전히 피고 지지만 그 뒤에서 보이지 않는 연구와 기록 해를 온 몸으로 받아들이고 횡단보도 후추로 속을 채운 후 말아서 꼬챙이 또는 실로 단단히 고정한 후 천천히 구워서 완벽하게 익히는 훈제 삼겹살이라고 보시면 되는데요. 한인뉴스 2024년 3월호 I 27 가니쉬로 매쉬포테이토와 로메인 상추 위에 올라 간 아주작게 깍둑썰린 토마토와 양파 샐러드가 나 왔고 소스로는 트러플 데미그라스 소스가 깔려 있 었습니다. 데미그라스소스는 쉽게 생각하시면 경 양식집에서 볼 수 있는 오무라이스 소스라고 생각 하시면 되는데요. 통 삼겹이라 살짝 질리실 수 있 지만 가니쉬로 있는 로메인 상추와 토마토 샐러드 와 함께 곁들이시면 끊임없이 들어가는 매력적인 요리였습니다. 훈연 향과 허브향을 많이 느낄 수 있어서 통 베이컨 느낌도 났습니다. 이 요리 또한 와인보다는 맥주와 조금 더 잘 어울리는 요리였습 니다. 또한 맥주 안주로 추천 드립니다. 저는 자카 르타에서는 식당에서 돼지 요리를 찾기 조금 어려 운 편이다 보니 보이면 무조건 돼지요리를 시키는 편인데요. 이번 주말 해변 산책하시다 이탈리아 카프리섬 여행하는 기분을 느껴 보시는 것은 어떨 까요? 아무래도 거리가 있다 보니 저녁시간이나 점심시간에는 차가 아주 밀리기 때문에 추천드리 지 않고 14460
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2026년 4월호 50 당신 인생의 하이라이트는 여전히 남아 있습니다

2024년 3월호 25 [여기가 맛집] Villa Capri – PIK <황지영>

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안녕하세요. 인도네시이아 현지에서 "서바이벌 인도네시아어 초급과정" "제1권"과 "제2권"의 종이책을 원하시는 분들이 계셔서 알려드립니다. 현지에서 종이책을 원하시는 분께서는 제 개인 카톡(아이디: kimjonglan)으로 연락을 주시면 좋겠습니다.참고로, 현재 현지에서 인쇄와 제본 중이니, 5월부터는 발송해 드릴 수 있을 것 같습니다. 가격은 권당 Rp 150.000입니다.…
쫑란 2026-04-21
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김바라 2025-12-21
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