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(2012년 3월호) 알고 먹으면 약이 되는 열대과일/아보카도

7,260 2012.04.02 20:30

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숲의 버터 아보카도

원산지: 멕시코, 남아메리카

영양가가 높아 숲의 버터, 또는 숲의 햄이라고 불리며 덜 익은 열매를 따서 실내온도로
익힌다. 아보카도오일은 건조한 피부를 부드럽게 해주고 노화방지에 효능이 있다. 비
타민 A, B6, 엽산과 니아신, 인, 마그네슘, 철분 등 17가지 비타민과 11가지 바티탈미
네랄이 풍부하여 어떤 과일이나 야채, 주스보다 더 많은 칼륨을 가지고 있다. 또한 염
분함량이 적고 콜레스테롤이 전혀 없어 어린이를 위한 영양식으로 더욱 좋다. 천연항
산화기능으로 자외선과 유해환경에서 피부를 보호하며 식물성비타민 D, 단백질로 구
성되어 피부상처치료, 진정, 보습의 효과가 있다.

효능
당뇨개선
당분함량은 약 1%로 낮기때문에 당뇨병 환자를 위한 높은 에너지 음식으로 좋다.
눈질환 예방
아보카도의 노란색인 루테인은 백내장과 황반변성 같은 눈질환에 예방효과가 있다.
혈관청소
동맥에 침전물이 생기는 것을 막아 심장병, 뇌졸중, 퇴행성질환 등을 예방한다.
노화방지
비타민E가 풍부하여 노화방지에 효과가 있다.
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